증류소3 카발란 캐스크 스트렝스 4종 시음기(브랜디, 마데이라, 만자닐라, 모스카텔) 카발란 증류소에 방문하여 위스키 4종을 유료 시음하고 그 후기를 남겨보도록 하겠습니다. 증류소 내 테이스팅 룸에서 진행하였고, 다행히 시간제한을 두고 있지는 않았습니다.먼곳에 와서 즐기는 특별한 시음이니만큼 도수 빵빵한 캐스크 스트렝스로 4종을 선택하였고요. 비노바리끄나 피노쉐리가 맛돌이로 유명하긴 하지만, 한국에서 입수 가능한 솔리스트는 배제하였습니다. 고심 끝에 선택한 4종은 각각 브랜디, 마데이라, 만자닐라, 모스카텔 캐스크 입니다.아직 위린이다보니 세세한 노트를 잡아낼 정도 수준은 못되고 느낌 위주로 작성하였습니다.솔리트스 브랜디 싱글 캐스크 스트렝스 넷 중 가장 약한 컬러.첫모금에서부터 마치 브랜디를 마시는 듯한 느낌이 강함.모스카텔과 함께 도수 대비 알콜이 치지 않아 편하게 마심. 굉장히 소.. 2024. 6. 4. 대만 이란, 카발란 증류소까지 버스로 이동하기 이란 버스 스테이션에서 카발란 증류소까지 택시가 아닌 버스로 이동하고, 이란 버스 스테이션 복귀 역시 버스를 이용하는 방법을 알려드리고자 합니다. 버스를 이용하면 택시 대비 20분의 1로 교통비를 아낄 수 있습니다. 버스 이용시 소요시간도 알려드릴테니 본인 여정과 비교하여 여행루트를 정하시면 되겠습니다.택시 300TWD ▷ 버스 이지카드 15TWD(현금 20TWD) 타이베이 버스 스테이션에서 이란 버스 스테이션까지 카말란(KAMALAN) 버스 티켓을 구매해 이동하는 방법은 카발란 증류소 방문 글 검색하면 너도나도 다루고 있는 내용이니 생략하겠습니다. 그럼 시작하겠습니다. 카말란 버스를 타고 이란 버스 스테이션에 내립니다.(08:20 타이베이 출발 - 09:35 이란 도착, 1시간 15분 소요) 대합.. 2024. 5. 29. 위스키의 기원 증류주인 위스키의 기원은 증류 자체의 역사와 깊이 연관되어 있습니다. 위스키의 뿌리는 고대 문명으로 거슬러 올라갈 수 있으며, 시간이 지남에 따라 다양한 증류 과정이 발견되고 다듬어지며 오늘날에 이르렀을 것입니다. 증류 기술은 기원전 2천년에 바빌로니아 사람들이 다양한 알코올 음료를 증류했다는 증거와 함께 중동에서 소위 말하는 "연금술사"들에 의해 시작되었다고 주장이 지배적입니다. 증류 지식과 기술은 무역로와 문화를 통해 퍼졌고, 결국 오늘날 위스키의 종주국이라 할 수 있는 아일랜드와 스코틀랜드에 도달했습니다. 아일랜드에서 "위스키"라는 단어는 "생명의 물"을 의미하는 아일랜드어 "uisge beatha[우스게 베하]"에서 파생된 단어입니다. 아일랜드의 승려들은 증류 과정을 정제하고 그것을 그 지역에 소.. 2024. 3. 6. 이전 1 다음 반응형
